Bottiglie prodotte:
25.000 bott./anno
Conduzione:
Biologica dalla vendemmia 2020
L'azienda nasce nel 1977, quando Giulio De Luca si stabilisce nel colle di Campoverde (ad Aprilia, LT), pur venendo da una famiglia di allevatori, decide di dedicarsi alla coltivazione di vigne e di ulivi.
In un primo periodo, i prodotti della vite conferiscono ad altre cantine della zona, con una piccola quantità vinificata solo per i bisogni familiari. Anni dopo il figlio Sante riconverte i vigneti in filari ed amplia l’azienda, in cui entrano a far parte, nel 2016 anche i figli Giulio e Daniele. Con l’annata 2017 vengono presentate al pubblico le prime bottiglie di “Casal De Luca” con le uve vinificate interamente nella nostra nuova cantina.
l'azienda si estende per 11 ettari, lavorati interamente con sistemi biologici. Qui, 10 ettari sono dedicati ai vigneti, con varietà di Pinot Grigio, Petit Verdot, Merlot, Trebbiano.
Il restante ettaro accoglie uliveti di qualità Leccino.
Il Casale comprende anche una cantina in cui vengono trasformate le nostre uve.
IL RISPETTO DELL’AMBIENTE
Abbiamo sempre avuto rispetto per l’ambiente. Da subito abbiamo intrapreso la strada dell’agricoltura biologica con prodotti fitosanitari a basso impatto e limitando gli stessi tramite l’installazione di una stazione meteorologica, Per la lotta alla tignola e tignoletta si espleta attraverso la tecnica della confusione sessuale,quindi senza l'impiego di pesticidi,eliminando anche quelli biologici.
Il rispetto dell’ambiente non viene trascurato nemmeno nelle fonti di energia tutte rinnovabili e nella scelta dei prodotti per l’imbottigliamento. Le bottiglie utilizzate provengono al 100% da vetro riciclato e i tappi sono ottenuti da materie prime sostenibili e rinnovabili derivate dalla canna da zucchero.
Non dimenticando le origini: quelle di allevatori. Proprio per questo hanno voluto rendere omaggio ai cavalli che prendevano parte alla transumanza con i nostri avi. Gli stessi cavalli danno il nome ai vini e vengono rappresentati nell’atto di camminare, come simbolo di continua crescita e sviluppo dell’azienda stessa.
Ormai la collaborazione consolidata de sempre con lo studio ATwine permette a questa azienda di poter realizzare l'idea del proprio vino in realtà regalando reciproche soddisfazioni.
PRODOTTI IN EVIDENZAIncanto IGP Lazio Pinot Grigio
Spumante brut IGP Lazio di pinot grigio
Stanga IGP Lazio Bianco blend
Raggio IGP Lazio Rosso blend
Mirò IGP Lazio Merlot affinato in barriques
Purosangue IGP Lazio Petit Verdot affinato in barriques